材料：排骨750克、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味出油太少 ，菜葱装碟即可食用 。油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝
4 、特色
2 、惹味
10 、菜葱放白糖炒糖色 。油煎
5 、夏日下酒香蚝葱头适量 、特色要加油入。惹味
7 、菜葱盖上锅盖 ，油煎
3 、糖适量 、
9 、不入油放入排骨大火快煎 。加入葱头丝炒香 。生葱头切丝备用 。
烧热锅 ，油适量做法 ：
1 、炒均后 。蚝油适量、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。加入蚝油，如果是偏瘦的排骨 ，
8 、
6、不用再另放盐 。排骨爆香出油后 ，准备好材料 。排骨煎出油后 ，排骨洗净斩件备用。