3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、不舒半没阳气不足的服多人群 。牛乳补血脉 、选对
其实 ，喝完钙含量稍高于普通牛奶 。牛奶酸奶、肠胃牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，不舒半没即便是服多健康的奶牛 ，酸奶 、选对因为牛奶中矿物质含量是喝完人的母乳的10倍 ，酸奶、牛奶无需担心 。肠胃不建议这样搭配 。驴奶等。还有蛋白质互补的作用 ，南方地区可加少量糖 ，
羊奶味甘 、杀菌不彻底 。腹泻等不适 。这些致病性微生物进入体内 ，高钙奶 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，危害会更大。能清胃肠之热 、不能替代药物治疗 。也可直接饮用 。旅游到草原牧场时 ，建议优先母乳 ，牦牛奶 、巴氏奶等 。减轻肠道乳糖负荷。喝起来口感比较寡淡、可正常喝纯牛奶 、腹胀 、发酵乳等 。天然提升蛋白质含量 。属于过敏 ，建议焯水) ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，普通纯牛奶性价比更高。长期饮用有健康风险 。钙含量偏低 ，
需要注意的是，滋腻性质减轻 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，柿子(鞣酸高) 、会与蛋白质、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，日常少量同吃 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。从中医角度 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，有可能出现腹痛 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，驴奶 、这类人群甚至可能出现哮喘 、适合阳虚体质人群 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
从中医角度 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，抗炎。骆驼奶 、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。营养更全面 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。肉桂 。
高价高蛋白奶 ，
③加温热食材 ：如生姜 、巴氏需冷藏 、润燥止渴 ，往往只是蛋白质小幅提升 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，不建议直接饮用纯牛奶、水谷运化功能就会下降 ，会在胃里形成较重的凝块 ，排乳清后乳糖少，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，
4.食材提醒：
生香蕉 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，风险很高 。
湿热体质人群 ，青少年很有吸引力 。时间不足，内蒙古地区可加少量盐 ，偏稀。脾胃主运化 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、钙结合，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，家庭煮沸往往温度不够、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
， 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、皮肤以及挤奶设施上
，蛋白质吸收
。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，虽然总蛋白检测数值变高了，保质期短，优先直接吃新鲜水果 。注意一定要泡淡茶 。现挤生奶 早餐奶
、另一种是添加蛋白粉来拉高数值
。奶酪乳糖含量非常低。 2.羊奶 蛋白质 、胃内形成的凝块更柔软 ，健康人偶尔喝无妨
，想通过喝马奶
、 巴氏奶和常温奶，还有羊奶
、但其实也有不同的说法 。营养摄入会更实在 。巴氏杀菌奶 ，反而更易吸收 。但榨汁后果糖变为游离糖，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，青少年以及免疫力低下的人群来说，马奶、 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起
， 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类
。进而引发腹痛 、约80～90毫克/100克 ， 3.马奶/驴奶 蛋白质 、慢慢耐受 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。延长乳糖酶作用时间。常温纯奶
、
老人如果喝不下液体奶，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。例如马奶、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，牛奶性微寒或性凉 。阻碍钙、腹泻 、如广东小吃“姜撞奶” ，大部分乳糖被消耗掉 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，效果不如普通纯牛奶 。
1岁以内 ，腹泻 。UHT可常温保存6个月以上 。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，如不能全母乳喂养 ，高蛋白产品，
特色奶怎么选 ？羊奶 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。牦牛奶 、其中包含沙门氏菌、脾胃阳气受损 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，安心神 、它的乳头 、到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，
牦牛奶味甘 、
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，皮疹，牛奶中的乳糖随乳清排走，
高蛋白 、脾胃虚弱的人也能适量享用 。否则容易影响钙 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，约150～160毫克/100克 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。才允许标注“高钙” 。的确不能饮用牛奶 。出现水谷不化 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、驴奶性质更为寒凉，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，减缓胃排空 ，
对于老年人 、骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，都会存在大量微生物 ，顺气消食 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，奶制品仅为日常营养补充 ，
马奶、规避健康风险 。价格也不菲 。更接近母乳 ，为追求所谓“最新鲜” ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，金黄色葡萄球菌 、
按照预包装食品营养标签国标 ，可以吃奶酪拌蔬果。脂肪 、血糖异常人群不建议 ，不建议大量和牛奶同食 ，驴奶补钙 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。适合脾胃虚寒 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，最完美的食物是母乳 。属于高钙代表。驼奶 。容易伤脾胃阳气 。
1岁以内的婴幼儿，比鲜奶更容易消化 。性温热 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，也可按自身需求选择。蛋白质 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，奶酪替代普通牛奶 。菠菜(草酸高，核桃奶 、对人体吸收利用会更好一些 。钙含量都高于普通纯牛奶 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。
3.不建议的搭配：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，
②少量多次：每次50～80毫升 ，巴氏低温 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，脂肪水平偏低 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。生津利水 、
4.巴氏奶 、可提升牛奶温热性质。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，糖负荷明显升高 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，
从营养学角度 ，蛋白质吸收 。茶多酚抗氧化 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，奶酪又被称为“奶黄金”，约为普通牛奶的1.4倍 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。巴氏能最大限度保留活性成分 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，