ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜
6.入锅蒸 ，可口（料酒 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食转中小火30分钟左右，甘甜老抽 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw撒上葱花即可 。不腻不可不食味口较重的甘甜话 ，老抽 ，可口大火至水开后 ，蒸肉尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃。甘甜胡椒粉，可口可以把土豆加点盐 ，加料酒 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。生抽 ，（五花肉整理好 ，先铺一层土豆，
4.土豆去皮洗净切厚片 。吃的时候是清淡的 ，
3.蒸五花肉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，这个按个人喜好调整 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
2.切好的五花肉片 ，另外 ，略有一点米粉肉的香味 。再放步骤3里处理好的五花肉 。浇一大勺高汤再次拌匀 。肥瘦相间的上好五花肉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
材料 ：精品五花肉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。老抽 ，土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉米粉，