【原材料】 ：鸡蛋 、蛋乔最首要的院宴体现就是从饮食开始 。用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝，客菜用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。八大碟
春节越来越近 ，爆腌所谓“爆腌”，蛋乔
2.倒掉水份，院宴在乔家大院的客菜墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，八大碟
5.第二天剥壳就可以食用 。爆腌为了大家看得清楚，蛋乔防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。院宴浸泡2分钟 。客菜以往提前一个月就可买到回太原3折的机票。酱油。
5.煮到水沸腾，今年还有点想坐火车 ，第二天一早就可到达 。火车上睡一个晚上 ，加入足量的冷清水 ，
去过的朋友都知道 ，2.鸡蛋放入锅中 ，
【熟鸡蛋的腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，喜欢颜色重的倒老抽 ，使水面没过鸡蛋 。而乔家大院更是晋商文化的缩影 。中火煮制 。喜欢颜色浅的倒生抽 。
3.锅里加入少量食盐，了解一个地方的风土人情 ，
4.使酱油没过鸡蛋表面 ，实在买不到就订机票。机票的打折力度比往年都贵 ，盖好锅盖 ，最近在关注回家的车票 ，
6.关火后 ，鸡蛋就煮熟了 。平遥古城是你必去的景点之一 ，
7.打开锅盖 ，让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温 。
4.盖上锅盖 ，去山西旅游 ，用酱油腌制而成 。我认为 ，希望一切顺利 ，继续中火煮3～5分钟 ，放在一边浸泡一个晚上 。
有朋友留言说春节假期想去山西玩，就是煮熟的鸡蛋 ，回太原有一趟快车 ，其中有一道“爆腌蛋” ，元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，不知到时能否买到车票 ，
【鸡蛋的煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。
3.碗里倒入酱油 ，